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台湾话

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台湾话(台罗拼音:Tai-uan-uē,白话字:Tai-oan-oē、闽南拼音:Dáiwán wê),亦称为台湾闽南语或台语,习惯上专指在中国台湾地区所使用的闽南语,在语言学分类上属于泉漳片,台湾北部偏泉州音,南部偏漳州音。自明郑与清治时期起,特别是海禁开放后,大量大陆移民进入台湾地区,以福建南部的泉州府和漳州府闽南人占多数,其带来的语言取代了台湾原住少数民族诸语,闽南语是台湾第一大母语,使用量第一的语言,台湾2300万人口当中,闽南人占比75%以上。根据2009年台湾年鉴,大概有85%的台湾民众,会使用闽南语。漳州移民主要居住在中部平原地带、北部沿海地区及兰阳平原,故被称为内埔腔;泉州移民主要居住在中部沿海地区、台北盆地,被称为海口腔,南部则为泉漳混合区。故“泉州人居住在海滨,漳州人居住在内陆平原”的说法,仅在台湾中部地区符合此一分布。 总体上说,台湾话在北部偏泉漳混合腔,中南部平原偏内埔腔,中南部沿海偏海口腔[6]。另一方面,“台湾话”一词在广义上可指“台湾流通的各种语言”,包括台湾原住少数民族语、闽南话台湾方言、客家语。

中文名

台湾话

外文名

Amoyese、Hokkien

亦 称

台语

习惯上专指

在台湾所使用的闽南语

1
不同称谓

2
发展简史

?
源出

?
传入台湾

?
台湾话形成

3
使用地区

4
语言特点

?
语音

?
连续变调

5
鹤佬话

6
拼音符号

7
区域差异

?
形成

?
词汇方面

?
标准语问题

8
来源

9
相关资料

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台湾话主要有下列几个名称:
1,“台湾话”:台湾社会的传统习称;但有人也认为“台湾话”应该指广义的台湾话。

台湾日治时期

2,台湾语:日本统治时期日本人对台湾话的称呼。
3,hok-lo话(客语发音):客家人早期称闽南人为“福佬人”,而闽南语即为“福佬
[1]
话”。有人认为此称原有贬义,于是出现中性字辞“河洛”。
4,河洛话:闽客族群都能接受。例如台湾闽南人亦自称为“河洛人”,称自己语言为“河洛语”。 “有学者认为这与台湾话来自古代中原河洛地区相关。河洛”为“Hō-ló”的音译之一,
5,台湾闽南语:由部分学者所提出,由于符合语言学实情,是争议较少的称呼。
综上所述,台湾话=“台湾语”=河洛话=台湾闽语;河洛话=闽南语。
不是任何地区的官方语言,但在台湾“教育部”及一些非官方组织扮演重要角色,其语言代码为:
ISO 639-1zh
ISO 639-2(B)chi (B) / zho (T)
ISO/DIS 639-3nan
SILCFR

[2]

  

  

编辑

台湾语源出闽语,为闽南语的一支。中国汉朝末年的三国时代,中原发生

台湾

战乱,难民开始进入福建,造成原有“百越族”土著民族的语言发生变化,而逐渐形成了最初期的闽语。然而,汉人大规模入闽,则是始于“永嘉之祸”,由于晋室南迁,大批北方汉人入闽,而带来了3世纪时北方的口语音,亦即所谓“十五音系统”,而“闽语”亦于此时渐渐形成。 伫西晋永嘉二年(公元308)的时候,中原的衣冠八族(詹林黄陈郑丘何胡)开始避难到福建闽江和木兰溪的等流域一带,他们把当时的古汉语带过来,但这次数量很少 。南朝梁天监年间(公元502-519)析晋安郡南部置南安郡,以保持闽疆南部安定取称,治所在今南安丰州镇,领晋安等三县,辖今之厦门、莆田、泉州、漳州一带,但不久就被撤销,直到200多年后的唐朝中期,又在今泉州市区第三次设置武荣州,不久改名泉州,泉州市区一带的建制才稳定下来,泉州的安溪、惠安、永春、德化在400多年后的五代十国闽国时期才设县。
唐代时,陈政、陈元光父子带兵入闽平乱,进而屯垦漳州,带来了7世纪的北方的中古音;唐末时,王潮兄弟又带军队入闽,也带入了当时的中古音。从以上的两批移民,所带来的北方口语,经过一番演变就形成了所谓的“漳州语”、泉州话的基础。

北宋时期,在泉州等口岸相继设立了掌管外贸的市舶司,使泉州发展成当时国际上的著名商港,对外海线交通十分方便。在这以后,闽南地区便有不少人民,因为政治、经济或其他因素而移民海外(包括台湾),也因此带去了他们的母语——闽南语(漳州话莆田话泉州话)。明末时,闽南发生大旱,郑芝龙曾招数千人到台湾垦殖,他们大多数便在台湾定居,而且还跟台湾原住民(大多为平埔族)通商、甚至通婚,而促进了汉人与台湾各原住民族在血缘以及语言上的融合。
从16世纪起,西欧各国开始进行各种殖民海外的计划。西元1624年起,荷兰、

1625年荷治时期台湾地图

西班牙先后占领南、北台湾,尤其荷兰人统治台湾将近40年,实施王田制,召募闽南人前开垦台湾。来台汉人多出身漳州和莆田泉州,在长期与平埔族杂处和荷兰人的统治下,随移民所带来的闽南语也渗入了一些新的语言因素。福建汉族人移居台湾始于宋代初期的福建莆田,莆田古代海运业、远洋贸易发达,在唐朝末期,莆田已经地少人多,迫使多数莆田人背井离乡移民外地,在北宋朝初期时就有很多莆田人迁徙到台湾,南宋末期,元朝后期亦思法杭兵乱,明朝中后期的残酷的倭寇侵略,清朝的沿海迁界时陆续很多莆田人通过台湾海峡迁徙到台湾,移民原因是莆田人口过多,人地矛盾非常严重和逃避外族入侵导致战乱。莆仙人较大规模迁台目前最早可上溯至北宋朝初期,据莆田《林氏大宗谱》记载:“北宋初,莆田人涌至莆田沿岸,林默(妈祖)造木排渡难民往澎湖定居。”现今,台湾彰化县的南社、描儿干社民众至今语言未被同化保留仍讲莆仙方言,住宅建筑亦保持莆田特点。 还有的莆田人是在移民泉州漳州几百年后再次移民到台湾,他们的莆田话已经同化成泉州话或漳州话,在台湾,有不少寮、廊、坑、厝、店地名前冠以“兴化”,这表明在今日的台湾,也有大量兴化方言的踪迹,只是有的很快就被就被当地话同化了。 祖籍莆田的的台湾同胞最少占台湾人总数的30%以上,还有部分莆田人是迁徙到泉州漳州几百年后再次迁徙到台湾,这部分的莆田人被登记认为是泉州人或漳州人,他们的莆田话已经同化成泉州话或漳州话,他们在明朝和清朝的籍贯是泉州或漳州,但他们的更早祖籍是莆田。 明末时,福建发生大旱,郑芝龙曾招福建数千人到台湾垦殖,他们大多数便在台湾定居。西元1624年起,荷兰、西班牙先后占领南、北台湾,尤其荷兰人统治台湾将近40年,实施王田制,召募闽南人前开垦台湾。来台汉人多出身漳州莆田和泉州。 崇祯元年(1628年),福建饥荒,郑芝龙在福建巡抚熊文灿的支持下,招徕福建沿海灾区饥民数万人移民台湾垦殖。这是第一次有组织的福建向台湾大移民。南明永历十五年(1661年),郑成功收复台湾,郑氏军队及眷属约3万多人,当时除命各军分区屯垦外,还大力招徕因清廷“迁界”而流离失所的大陆沿海民众,“不愿内徙者数十万人东渡,以实台地”,主体仍是福建沿海各县居民。清代是福建民众通过台湾海峡移居台湾的重要时期。康熙二十二年(1683年),施琅率兵收复台湾,全国政治统一, 自康、雍 始,至乾、嘉年间,福建民众相继赴台,导致台湾由南到北、由西向东的垦殖运动全面展开。清代,清廷为防郑氏遗民,颁布渡台禁令,设下条件人民渡台,清朝官府有登记的官渡的莆田人、泉州人只能从泉州渡船,还有大量莆田人直接从莆田到台湾,有登记的人数只占莆田人官渡渡台总人数的很小比例,这和漳州、泉州的自渡台湾的情况是相同的,大量的人不是通过官渡而是自己渡台。尤其清政府于乾隆四十九年 (1784年)开放有登记的莆田人、泉州人只能从泉州渡船,台湾鹿港与泉州石狮蚶江港对渡,五十七年(1792年)又开放有登记的福州人只能从福州渡船,淡水八里岔与蚶江及福州五虎门通航,推动了移民潮的高涨,有登记的漳州厦门人从厦门港渡台。 明末郑成功抗清失败后,便率大军攻占台湾,赶走荷兰人。郑家出身泉州,郑氏王朝之文教制度的定立者——陈永华,也是福建人,而其所带来的军民也大多数是福建人。台湾的闽南语,是以福建音占大多数的。
至清代光绪十一年 (1885年)始设台湾省。但早在明末清初,福建就开始大批向台湾移民了。明朝天启四年 (1624年)荷兰人窃居台湾后,曾招募闽南沿海移民去台湾垦殖;明末郑芝龙设寨于台湾北港,曾多次招募漳、泉、莆田(兴化)沿海居民渡海去台湾垦荒;崇祯元年(1628年)统治台湾的郑芝龙归顺明朝,在福建布政使熊文灿的支持下,招募沿海几万灾民,每人“给银三两,每三人给牛一头”,用船载运去台垦殖;清朝顺治十八年(1661年)延平郡王郑成功驱逐荷兰人,收复了台湾,所带士兵连同眷属共三万多人都留在台湾开荒种植,这些士兵多是闽南、闽中人。与此同时,他还到漳、泉、莆田(兴化)等地招募青壮年到台湾垦荒。这个时期漳州、泉州、莆田(兴化)等地赴台者达15万人之多;清朝康熙二十二年(1683年),郑成功之孙郑克(王+爽)归顺清朝后,漳、泉、莆田(兴化)沿海赴台又有几十万人之多;清朝康熙中叶,清政府放宽海禁,莆田和广东移民也大批迁往台湾。

1683年,施琅征台,郑氏王朝覆亡,清廷正式统治台湾。隔年,清廷为防郑氏遗民,颁布渡台禁令,设下严格条件限制人民渡台,其中以粤籍禁渡,造成客家人比较晚来台湾,台湾的开发几乎都由闽南人领先,而台湾的语言亦以闽南语为绝对优势。雍乾之世,禁令渐松,1862年,因牡丹社事件,钦差大臣沈葆祯来台办理防务,以“开山抚番”为名,招徕垦野,因而解除了长达近200年的渡台禁令。
在清廷统治台湾的200余年间 ,闽人来台人数激增,移民的语言随其足迹而传播到台湾各地。日后由于交通开始便利,人口四处流动,结果漳泉两腔混淆,造成宜兰、鹿港等少数地区保存较纯正的口音以外,其他各地多通用一种不漳不泉、亦漳亦泉的新闽南语。语言学家洪惟仁(1987,1-2)将其称之为“漳泉滥”(指漳泉混合)。近代中日甲午战争后,清廷战败,将台湾割让给日本。在日本统治台湾期间,教育方面推行“国语”(日本语)政策,日本语在政治上占尽优势,在民间使用的台语难免受其影响。直至今日,仍可由台湾话中找到日语影响的痕迹。
1945年,第二次世界大战结束,日本战败,国民政府接收台湾;战后国共发生内战,国民党政府战败,带着大批军队和难民“转进”台湾,这是台湾有史以来规模最大的一次移民活动,再加上日后推行的“国语”(这次是北京语)运动,在其影响下,台湾话再度加入新的语料。
[3]

但由于近百年与中国大陆断绝来往,导致台湾话与原乡闽南语已有所小差异。

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江苏省:宜兴市南部山区
浙江省:主要分布在沿海地区: 温岭市之石塘一带 玉环县之坎门、陈屿 洞头县之本岛、半屏岛、元角、倪屿 瑞安市之北麂岛、大南乡 平阳县

台湾话分布

之水头镇、腾胶镇、南麂岛、东部沿海之西湾乡、墨城乡 泰顺县之东南角 文成县之东南角 苍南县之灵溪、矾山、桥墩、马站、藻溪、赤溪、观美、南宋、霞关、大渔、望里、莒溪…等城镇 长兴县、临安县、舟山群岛等地
江西省:东北部接近浙江的地区
广东省:东部沿海 海陆丰地区、潮州、揭阳、汕头、西部的湛江和电白及雷州半岛
广西省:具零星分布带
东南亚:新加坡、印度尼西亚、马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸、文莱等地
由于“台湾话”并未有统一标准名称,本文将以常见之“台湾话”、“鹤佬话”、“河洛话”、“台湾闽南语”等名词交互使用。(参见后述)
在现代台湾社会,大概有60%的人口能操流利的台湾话,约有80%的人口能听解台湾话。通常,我们也将以台湾话为母语的族群称之为鹤佬人(Holo(Hō-ló)或 Hoklo。不过,随着不同族群之间的通婚和融合,语言和族群之间的界线并不是呈现完全的一对一的关系,有些“鹤佬人”并不会讲鹤佬话,而有些非鹤佬人则能讲流利的鹤佬话。例如有些平埔族由于汉化早,生活语言已与鹤佬人无异;但也有可能部分鹤佬人生活在以普通话为主的都会中,对台湾话了解就比较薄弱。

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从语音上来讲,鹤佬话是一种声调语言(Tonal language),使用不少变调(Tone sandhi)的规则。鹤佬话的特色之一是包含了“白话音”和“文读音”两种音韵体系,同一个字常有文白发音不同的情形5。白话音是日常生活语言的发音;文读音则是阅读汉语古文经典时的读音。目前在生活词汇使用上,文白交叠的情形所在多有,但不致造成沟通的困难。
[4]

对中国北方人而言,闽南语语支的音韵与官话相距极大,基础对话更是全然无法理解,在清代时期常需以笔谈才得以沟通。例如清康熙顺天大兴人(今北京市大兴区)黄叔璥曾任巡台御史,对台南一地居民语言有以下有趣记述:“郡中鴃舌鸟语,全不可晓。如:刘呼涝、陈呼澹、庄呼曾、张呼丢。余与吴待御两姓,吴呼作袄,黄则无音,厄影切,更为难省。”(台海使槎录卷二 赤嵌笔谈) 黄叔璥以官话的观点批评台湾话,不禁让人莞尔。但也可以反映台湾话与官话之悬殊,让黄叔璥感觉有如“鴃舌鸟语”(鴃,即伯劳鸟,此成语喻语言之难懂)。
辅音
鹤佬话的辅音(声母),以白话字(POJ)的拼写系统为例,包括

台海使槎录

零声母与以下音素:
清音鼻音浊音边音擦音
不送气送气
双唇音p 卑ph 披m 棉b 未
舌音t 知th 耻n 尼l 离
齿音ch 之chh 痴j 儿s 诗
舌根音k 基kh 欺ng 硬g 疑
喉音h 希
元音
基本元音:a ,e, i ,o, o·,u
海口腔(泉腔):?,?
辅音式元音:m,ng
声调
传统声调名称,分平、上、去、入四声,四声又各分阴、阳,共八个声调,清音为阴调,浊音为阳调。而北京话(普通话)已经浊音清化了,进而入声调消失且并入其它三声。今闽南语泉州话完整地保留了传统的八声;惟鹤佬话、厦门话、漳州话、同安话只保留了七个声调,即第6声混入第7声(传统声韵学的说法是“阳上变去”,即上声已不分阴、阳),因此基本上鹤佬话只有七个声调。
[5]

鹤佬话声调表(以白话音为例)声调汉音声高送气调性描述调号标注举例(拼音)
1阴平(清音)高声长语调上扬声高,属高平音 狮 (sai)
2阴上(清音)降声长语调重短气下,属高降音/ 虎 (hó·)
3阴去(清音)低声长语调低下气收,属下突音\ 豹 (pà)
4阴入(清音)促声短语调平出气稳,属低促音-h, -t, -k, -p鳖 (pih),鸭 (ah)
5阳平(浊音)回声长语调低粘回升,属回旋音^ 熊 (h?m),牛 (g?)
6(属于音韵学上的阳上(浊音,属回升音),今已混入第7声)——
7阳去(浊音)中声长语调中转基平,属基调音— 象 (chhiū?)
8阳入(浊音)入声短语调促短急切,属高促音│鹿 (lo?k)

鹤佬话的连续变调很普遍。一般连续变调遵循规律性,但也有一些特殊现象。
本调第5声调值24,变后第7声调值22。
本调第7声调值22,变后第3声调值21。
本调第3声调值21,变后第2声调值53。
本调第2声调值53,变后第1声调值44。
本调第1声调值44,变后第7声调值22。
本调第8声调值4,入声尾带“-p/-t/-k”的,变后第4声调。
本调第4声调值32,入声尾带“-p/-t/-k”的,变后第8声调。
本调第8声调值4,喉塞音韵尾带“-h”的,变后除阻,成第3声。
本调第4声调值32,喉塞音韵尾带“-h”的,变后除阻,成第2声。

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的分类
从语言系统来讲,鹤佬话是闽南语的一种方言,而闽南语又被多数语言学家认为是一种汉语方言。
然而也有学者质疑这种说法的正确性。理由如下:
第一,关于现今中国境内的不同汉语,其到底是不同的“语言”或“方言”,一直在学界有争议。由于使用不同汉语的人之间,彼此基本上并无法用口语进行沟通,因此有学者认为,这些不同的汉语,基本上是“语言和语言”的关系,而不是“方言和方言”的关系(见Chao
1976;DeFrancis 1984,参见方言)。
第二,如果以闽南语当作讨论主轴的话,已经有不少学者指出,闽南语本身和其他汉语之间的差异非常大(见董忠司 2001;林修澈
1994)。以王育德(1960)的研究为例,他就发现闽语厦门方言和北京话之间所共享的“同源词”有48.9%,比英语和德语之间“同源词”的比例(58.5%)来得低。也就是说,

台日大辞典以厦门腔为准、假名标音

如果以“同源词”当作指标来比较语言之相近程度的话,闽南语和北京话之间的差异,比英语和德语之间的差异要大。
以上述这些研究为基础,最近有一些研究鹤佬话的学者,对鹤佬话的定位提出了一种不同的看法。他们试着将鹤佬话的结构和基本词汇,与南岛语系和侗台语系联系起来,而论证其他非汉语语言对于鹤佬话的强大影响。他们认为,闽南语可以被视为是属于汉藏语系的一种语言,而不是方言,而鹤佬话是闽南语的一种方言。不过,这些研究结果目前仍然具有争议性。
多数语言学家仍同意将鹤佬话视为汉语的一种方言。口语差异很大的方言并非只存在于汉语,比如德语在各地区的口语方言,其差异程度也是相当大的,但仍然都被视为德语的方言。所以不能把口语差异的大小作为方言和语言的评判标准。并且汉语虽然在不同的地区口语差异很大,但拥有文字上的高度统一性,这与西方语言文字显著的差异是不同的。
诚如前所言,台湾话系主要由漳州话及泉州话合并而成,所以造成今日台湾话之“不泉不漳”现象,也不存在纯漳州话或纯泉州话。依各地泉漳混合比例之不同,也产生台湾各地腔调,主要如下:
台湾优势腔:由台南、高雄、屏东为中心,最大的特征是将白话字“o”读为不圆唇的元音/?/。其之所以成为优势腔,系因为台南为台湾最早开发之地,加上人材辈出,将其习惯腔调带至大众媒体,即成了台湾最普遍的腔调。

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鹤佬话现在有好几套不同的拼音符号系统,目前比较多人使用的有以下几套:
台湾语言音标:Taiwan Language Phonetic Alphabet,简称TLPA

中国台湾地区教育部

白话字(Pe?h-ōe-jī):又称教会罗马字、闽南白话字(中国大陆的说法)、台语罗马字,简称POJ
台语方音符号:ㄅㄆㄇ式
通用拼音
台语现代文:Modern Literal Taiwanese by Taiwanese Modern Spelling System,简称MLT/TMSS
普实台文:Phofsit Daibuun,简称PSDB
已废止的有:
台湾语假名
台湾话与厦门话

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一般而言,在所有的闽南语当中,台湾闽南语与厦门话在发音上最为接近6,同时两者也有一些差异。一些学者指出,这两种语言在语言形成的角度来说至少有以下四种不同:
台湾各大城市的居民并非直接由漳州和泉州搬过来的;而厦门的居民则大多直接迁自漳州和泉州。
早在17世纪明末清初的时候,大批的移民就已经移居台湾,因此台南建府的时间相当早;而厦门市的急速兴起,则是19世纪五口通商以后的事。
台湾由于交通、学校制度、电视、广播事业发达,工商业、征兵、就业、就学所带来人口的流动量和交流量远超过福建,以致于台湾闽南语的内部差异微小,互相通话毫无阻碍。厦门话虽然素有“闽南话的标准话”之威信,范围却只限于厦门市和它的近郊,不论是人口或地域,都不如内部差异微小的台湾闽南语。
厦门的住民和泉州、漳州之间的来往从来没有断绝过;而台湾跟大陆居民的往来,曾有清代的海禁、日本的统治、国共的对立等,彼此影响的机会比较小。

而历来对于台湾闽南语与厦门话语言本身的比较研究,学者们一致的结论是:虽然台湾闽南语与厦门话都是由漳州话和泉州话混合而成,但二者混杂的方式不太一样。其中在语音及语法上的差异很小,尤其台湾闽南语中的台北话跟厦门话在语音上最为接近。台湾闽南语和厦门话最主要的差异是在词汇方面,约有10%的不同。这些词汇的差异主要表现在以下几个方面:
两地因受本身自然或文化环境的影响而产生的特有词汇。如:鹤佬话的大甲蔺、在来米、九孔、花枝、唐山……等。
对于同一个事物或概念的用词有异。如:“黑板”在台湾闽南语是“乌枋(o·-pang)”,厦门话是“乌牌(o·-pai)”。“钞票”在台湾闽南语是“银票(g?n/g?n-piò)”,厦门话

汉字

是“纸字(chóa-lī)”……等。
有些词语,词义范围的大小不同。如:“乌白(o·-pe?h)”在台湾闽南语可指(a)黑和白。(b)胡乱。如:乌白讲、乌白做。厦门话则无(b)义。又如“古意(kó·-ì)”在台湾闽南语意为“忠厚老实”;厦门话除此意之外,另有“古道热肠”之意。
由于两地的华语词(普通话)不同而带来的差异,表现在现代的、科技的词汇上。如:鹤佬话的“电脑”,在厦门话里也可以称为“计算机”。台湾闽南语的“出租车”厦门话也常被称为“出租汽车”……等。
台湾闽南语因历史背景而特有的外语借词,尤其是日语借词为数众多,是其他各地闽南语所没有的。如:甲(土地面积单位,荷兰语)、放送(广播,日语)、tha-tha-mih(榻榻米)、水道水(自来水,日语)……等。(详见下一节的说明)

厦门自19世纪中叶成为通商口岸以后,逐渐发展成为中国闽南地区政治、经济、文化的中心,厦门话也逐渐成为闽南地区的优势方言,取代了早期泉州话、漳州话的地位而被视为是闽南话的代表。而台湾地区在日据时期到40、50年代之间,也确实有把厦门话视为台湾闽南语的标准语并加以仿效的倾向。但这种观念在现在已经消失,由台湾民间语言及媒体语言的自然使用、字典词典及教科书的编辑等看来,所使用的都是台湾闽南语而不是厦门话。

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的多元化
台湾的鹤佬话在三百多年的发展下,由于种种外来文化的影响(参见台湾历史),原本由闽籍先民带来的闽南语,也由于台湾原住民文化的影响、殖民政权种种语言的影响、以及与外界接触的影响,而和福建本土产生了一些差距。不过,这些外来语并不一定通用于全部讲鹤佬话的人口,有些只流传于特定族群和地区。以下是一些常见的例子:
受平埔族语言影响者
茫然不知实情=a-se(阿西):源自南部平埔语 assey(不明白、不知)
发妻=khan-chhiu(牵手):据称源自平埔语,但此说尚未获得学界全面认可
受马来语影响者
西谷米=se-kok-bi:源自马来语 sago
槟榔=pin-nng:源自马来语 pinang
吸收西洋语言者
打火机=lai-ta:源自日本语的“ライター?”,而日本语又源自英语的 lighter
奶油=khu-li-mu:源自日本语的“クリーム?”,而日本语又源自英语的 cream
番茄=tho-ma-to:源自日本语的“トマト?”,而日本语又源自英语的 tomato
打工=a-lu-bai-to:源自日本语的“アルバイト?”,而日本语又源自德语的 Arbeit
机车=o-to-bai:源自日本语的“オートバイ?”,而日本语又源自英语的 auto bike(自动脚踏车)
卡车=tho-la-ku:源自日本语的“トラック?”,而日本语又源自英语的 truck
螺丝起子=lo-lai-ba:源自日本语的“ドライバー?”,而日本语又源自英语的 driver(screwdriver)
短路=sio-to:源自日本语的“ショート?”,而日本语又源自英语的 short
混凝土=khong-ku-li:源自日本语的“コンクリート?”,而日本语又源自英语的 concrete
面包=phang:源自日本语的“パン?”,而日本语又源自葡萄牙语的 p?o
番茄酱=khe-chhah-phu:源自日本语的“ケチャップ?”,而日本语又源自英语的 ketchup
肥皂=sap-bun:源自葡萄牙语的“sab?o”
瓷砖=thai-lu:源自日本语的“タイル?”,而日本语又源自英语的 tile
机车(脚踏车)手把或汽车方向盘=han-to-lu:源自日本语的“ハンドル?”,而日本语又源自英语的 handle
收音机=la-chio:源自日本语“ラジオ?”,而日本语又源自英语的 radio
发型设计=set-to:源自日本语“セット?”,而日本语又源自英语的 set
衬衫=sia-chu:源自日本语“シャツ?”,而日本语又源自英语的 shirt
胸罩=bu-la-jia:源自日本语“ブラジャー?”,而日本语又源自英语(法语)的 brassiere(brassière)
领带=ne-ku-tai:源自日本语“ネクタイ?”,而日本语又源自英语 necktie
水管=ho-su:源自日本语“ホース?”,而日本语又源自荷兰语的 hoos
瓦斯=ga-su:源自日本语“ガス?”,而日本语又源自荷兰语的 gas
网球=the-ni-su:源自日本语“テニス?”,而日本语又源自英语的 tennis
受日本语影响者
海苔=no-li:源自日本语“のり(海苔)?”
便当=pian-tong:源自日本语“べんとう(弁当)?”
阿给=a-ge:源自日本语“あげどうふ(扬げ豆腐)?”(炸豆腐)的别称:“あげ?”
黑轮(关东煮里的鱼浆制品)=ou-lian:源自日本语“おでん?”
天妇罗(甜不辣)=
thian-puh-la:源自日本语“てんぷら?”(但是日本所谓的てんぷら?指的是一种肉类或蔬菜裹面粉油炸的食物,跟台湾的天妇罗不同,参见天妇罗)。而日本语又是借自葡萄牙语
tempero)
山葵=wa-sa-bi:源自日本语“わさび(山葵)?”

台湾原住民

生鱼片=sa-si-mi:源自日本语“さしみ(刺身)?”
黑鲔鱼=tho-lo:源自日本语“とろ?”:鲔鱼肚肉(特指富油脂的部分)
章鱼=tha-kho:源自日本语“たこ(章鱼)?”
(做事)干脆=a-sa-li:源自日本语“あっさり?”(日语是指清爽,引申为做事不拖泥带水)
司机=un-chiang:司机的日本语为“うんてんしゅ(运転手)?”,昵称“运ちゃん(うんちゃん)?”(这个词在日语有轻蔑之意)
老先生=o-ji-sang:源自日本语“おじさん?”(日语中是晚辈对中年男子的敬称)
老太太=o-ba-sang:源自日本语“おばさん?”(日语中是晚辈对中年女子的敬称)(在台湾中南部更有“a-sang”的说法)
榻榻米=tha-tha-mi:源自日本语“たたみ(畳)?”
(银行)户头=kháu-chō:源自日本语“こうざ(口座)?”(“口座”在台湾中南部较常使用,北部多用“户头”)
(房屋)装潢=si-a-ge:源自日本语“しあげ(仕上げ)?”
出差=chhut-tiu?:源自日本语“しゅっちょう(出张)?”(“出张”老一辈的台湾人会使用,年轻一辈多用“出差”)
(矿坑)支坑=kha-ta:源自日本语“かた(方)?”(“kha-tha(tha台语变音为ta)”一般只用在台湾中北部的矿场,表示矿工在那一支坑)
心情(情绪,感觉)=ki-mo-chi:源自日本语“きもち(気持)?”
(某某)先生=sang:源自日本语“さん(様)?”
父亲=to-sang:源自日本语“とうさん(父さん)?”
母亲=ka-sang:源自日本语“かあさん(母さん)?”
兄=ni-sang:源自日本语“にいさん(兄さん)?”
姐=ne-sang:源自日本语“ねえさん(姉さん)?”
住宿、休息=khiu-khe:源自日本语“きゅうけい(休憩)?”
胡萝卜=nin-jin:源自日本语“にんじん(人参)?”
寿司=su-si:源自日本语“すし?”

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1.关于“鹤佬”这个名词的说明,请参考百科“鹤佬人(河洛人)”这个条目。
2.采用“台湾闽南语”(指相对于福建的“闽南语”)这个名称的文献,包括曹逄甫、蔡美慧(1995);董忠司(2001);侯俊荣(1901);以及臧汀生(1989)等。相关文献上对于“鹤佬话”的其他称呼还包括“台闽语”(曹逢甫 2000)、“福台语”(余伯泉等 2003)。
3.本节鹤佬话简史,主要系整理自侯俊荣(nd);吴守礼(1986)。
4.以葡萄牙语为例,该语言在语言分类的系谱如下:
印欧语系 意大利语族 罗曼语族Italo-Western Western Gallo-Iberian 伊比利亚-罗曼语支
West-Iberian 葡萄牙-加利西亚语 葡萄牙语
葡萄牙语在分类位阶上比鹤佬话还要后面,但却没有人会将该语言说成是方言。但这并不能说明鹤佬话不是汉语方言,只能说明方言并非由分类位阶的多少所决定的,还有语言的影响力、地域差异等其他的因素。
5.据厦门大学周长楫教授指出三千七百五十八个汉字中文白异读的字有40%左右。
6.这一节主要是根据梁淑慧(2004)硕士论文的第二章第二节改写的。
和鹤佬话相关的研究书目按照作者姓氏汉语拼音顺序排列;只收入专书,书籍章节论文及期刊论文不收入字典和辞典:
陈修编著,2000,台湾话大词典:闽南话漳泉二腔系部分,二版。台北:远流出版事业有限公司。
村上嘉英编,1981,现代闽南语辞典。日本天理市:天理大学出版部。
董忠司总编纂,2001,台湾闽南语辞典。台北:五南图书出版公司。
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Spoken Language of Amoy, with the Principal Variations of the Chang-Chew and
Chin-Chew Dialects. supplement by Thomas Barclay. Taipei: SMC Publishing Inc.
杜嘉德编,1993,厦英大辞典,巴克礼补编。台北:武陵出版有限公司。
Embree, Bernard L. M.编,1984,台英辞典,中华语文研习所编印。台北:中华语文研习所。
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黄有实编,1993,台湾十五音辞典。台北:武陵出版有限公司。
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Maryknoll Language Service Center. 1979. English-Amoy Dictionary. Taichung:
Maryknoll Fathers.
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吴守礼编,2000,国台对照活用辞典:词性分析、详注厦漳泉音。台北:远流。
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参考出处
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董忠司编辑召集,2001,福尔摩沙的烙印:台湾闽南语概要。台北:台湾行政部门文化建设委员会。
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词条图册
更多图册

参考资料

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2.

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吴守礼. 一百年来的闽南系台湾话研究回顾#正名. 老医之家.

5.

[北日耳曼语支];“反对闽南语歧视称呼”正名联盟 函. 2009-07-20

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这种上海农村大米尽享天时地利人和 3.6万斤被抢购一空

图片说明:上海奉贤区四团镇拾村村稻田。本文图片均由采访对象提供

  9月28日上午,上海奉贤区四团镇拾村村举行了一场别开生面的产品发布会。

  由拾村村委和爱企网联合举办的“助力乡村振兴”农产品品牌营销行动暨“拾村新米道”十家村·新大米产品发布会现场气氛热烈,发布会现场备货的3.6万斤大米10分钟不到就被抢购一空。

  四团镇镇长张宏、镇人大主任潘文萍等镇领导不仅为2019年度十家村·新大米两款新品发布站台,而且与主办方一起带领嘉宾参观稻田,感受上海远郊的原生态农田,听农户代表上台讲述大米的故事。

  2018年,由奉贤区组织部牵线搭桥,爱企网主动响应奉贤区“村企结对”号召,与拾村村结对帮扶,并在第一时间派驻企业的品牌营销团队,寻找帮助拾村村加快“乡村振兴”、拾村村民加速增收致富的切入点。

  他们偶然间发现,在村里食堂吃到的米饭晶莹剔透,软糯香甜,不逊色于市场上受到追捧的名牌大米,便向食堂大伯打听,得知是村民自种的大米品种,名不见经传。经过一个月的深入走访、调研,他们发现,拾村村自种的大米其实尽享“天时、地利、人和”。

  据拾村村书记张庆介绍,拾村村靠近临港,常年盛行东南向海洋季风,空气质量极佳,加上日照充足,非常适宜农作物生长。拾村一带成陆较晚,海床微生物的滋养,与长江冲积平原矿物质的沉淀,令这里的土壤富含微量元素。拾村村民勤劳淳朴,通过对家常水稻的世代繁育、选种,最终选定了最适宜本地种植、适合上海人口味的“松早香1号”和“银香38号”大米。

图片说明:十家村新大米上市活动。

  在爱企网团队的帮助下,拾村村把大米包装成品牌“十家村·新大米”。他们为这个大米品牌设计logo、设计包装袋、开设微店、上架新品,拍摄产品宣传短片,还请来自媒体大V,进村亲身体验,推广大米。

  “十家村·新大米的发布只是一个开始。”爱企网董事长黄庆元表示,以此为起点,爱企网将与拾村村开展深入合作,以拾村村全域为载体,开展“三园一总部”建设,建设爱企谷拾村·里项目,打造“庄园式生态田园”的产业小镇。

中外童话故事

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杂志(中国大陆)中文名:中外童话故事/童话故事英文名:CHINESE AND FOREIGN FAIRY TALES AND STORIES半月刊,儿童文学杂志友刊上半月:幼儿,适合低年级同学和幼儿园小朋友阅读。邮发代号:82-521主旨:娃娃的开心乐园,妈妈的得力助手!下半月:少儿,适合小学高年级同学和初中生阅读。邮发代号:82-522主旨:青涩时光,青春绽放!标准刊号:ISSN1009-6140 CN14-1275/1定价:8元一期(人民币)

中文名称

中外童话故事
[1]

外文名称

CHINESE AND FOREIGN FAIRY TALES AND STORIES

出版周期

半月刊

定 价

8元一期

1
栏目

2
故事详细解释

编辑

动漫在线
成长故事
校园故事
科幻故事
智慧故事
超级侦探社
世界童话
国学课堂
趣味长廊
佳作速递
动漫擂台
故事连载
时事我关注
科普小专家
读者开刷老编
心灵氧吧
——根据2010七八月合刊

编辑

1、旧事,旧业。
《商君书·垦令》:“知农不离其故事,则革必垦矣。”《史记·太史公自序》:“余所谓述故事,整齐其世传,非所谓作也。”
2、先例,旧日的典章制度。
《汉书·刘向传》:“宣帝循武帝故事,招名儒俊材置左右。” 宋 胡铨 《戊午上高宗封事》:“桧乃厉声曰:‘侍郎知故事,我独不知!’”清 钱谦益 《南征吟小引》:“上方临遣授钺,如晋公故事,伯应(袁可立子)其将有雄篇丽句继退之而作乎,余将泚笔以和焉!”
3、典故。
宋 欧阳修《六一诗话》:“自《西昆集》出,时人争效之。诗体一变,而先生老辈患其多用故事,至於语僻难晓。”
4、花样。
《红楼梦》第六一回:“吃腻了肠子,天天又閙起故事来了。”
5、叙事性文学作品中一系列为表现人物性格有因果联系的、展示与主题相关的生活事件。
《红楼梦》第一回:“虽我未学,下笔无文,又何妨用假语村言,敷演出一段故事来,亦可使闺阁昭传,复可悦世之目,破人愁闷,不亦宜乎?”
6、文学体裁的一种,侧重于事件过程的描述。强调情节的生动性和连贯性,较适于口头讲述。
某些故事是人类对自身历史的一种记忆行为,人们通过多种故事形式。记忆和传播着一定社会的文化传统和价值观念,引导着社会性格的形成。故事通过对过去的事的记忆和讲述,描述某个范围社会的文化形态,也有说法认为,故事并不是一种文体,它是通过叙述的方式讲一个带有寓意的事件。他对于研究历史上文化的传播与分布具有很大作用。
7.用一句话概括来讲,故事,就是以前的事,这个事可能是真实的事,也可能是虚构的事。
最长的短篇故事集是《聊斋志异》
8.故事,即是已故的事。
9.故事亦可理解为:不为人知的秘密。当人们把这个不为人知的秘密揭破之后,就变成了故事;故事就是大家广为流传的事情。
10.故事告诉我们,岁月流逝,每个人都会失去最初的光鲜亮丽。

参考资料

1.

7
.7[引用日期2016-01-28]

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书籍

关于孩子教育的那些毒鸡汤,坑了无数妈妈和孩子!

但是,教育从来就不是一件快乐的事儿。甚至在某种程度上,是痛苦的。为什么?

因为教育,是一项需要付出大量艰苦智识的挑战!

“一位老教育家曾经这么反对过素质教育“我不同意降低教材难度。这点难度都接受不了,孩子们将来还能干点啥?四点半就放学也是胡闹,会教育的家长把孩子接回家辅导,不会辅导的家长呢?让孩子回家看电视?这哪是减负?这是拉大教育不公!”

“一位老教育家曾经这么反对过素质教育“我不同意降低教材难度。这点难度都接受不了,孩子们将来还能干点啥?四点半就放学也是胡闹,会教育的家长把孩子接回家辅导,不会辅导的家长呢?让孩子回家看电视?这哪是减负?这是拉大教育不公!”

也许你会说,你看人家国外教育也是让孩子早早放学,也没见老师在骂学生和体罚学生。

可你只看到人家四点放学,平民家小孩高兴的玩儿去了。精英阶层的孩子们却在付出额外的金钱精力购买教育,学乐器、学法文,以此作为大学精英教育的敲门砖。

你看到人家老师和颜悦色,却看不到国家立法“允许教师在历经劝告无效的情况下采取包括身体接触在内的必要手段,迫使不遵守纪律的学生遵守纪律。”说白了,就是可以适当地揍。

那些以欧美教育为范本,给孩子端出“快乐教育”鸡汤的人只看到人家快乐,背后的机制却没考虑过。看看日本教育、看看被誉为“比死刑更残酷”的韩国高考,再看看欧美精英们提前学大学课程,说国外教育轻松的,绝对是没经过调查的乱放厥词。

第二碗:释放孩子天性

这几年“熊孩子”一词大热,只要一谈到熊孩子,肯定每个人都会说一番血泪史。

但是熊孩子是怎么来的?说的直接一点,都是父母惯出来的。还美其名曰:“释放孩子天性”。

但是,我们不能把“释放天性”当做你孩子粗鲁没教养的借口。除了释放孩子的天性,做父母的更要教会孩子在公众场合遵守基本底线。既是这个社会的一员,就必须遵守社会准则。一味的放纵自由对孩子没有任何好处,自由永远是和规则伴随的。

“养不教,父之过,教不严,师之惰。”所以教养该教就得教。如果你的孩子现在不教,那么等到他进入社会时,你指望谁来宽容他?教养不光是恪守公共底线,往高层次说,还是发自内心的温暖、坦荡,是替人着想,是予人予己最大的善意。

孩子有权利活泼,周围人也有权利享受安静、舒适和不被打扰的旅程。一个把天性凌驾在社会规则上的熊孩子,父母首先该醒醒了。

第三碗:成功和学历无关

妈妈们还常喝这样一碗鸡汤,大学生都在给初中同学打工,小学毕业的都给博士当老板了。

所以,学历高没用,将来还不是要给人打工。考不上大学也没关系,没准将来总会成为管理界的奇才。

我们来做道算术题,初中毕业管理大学生的,有多少人?算几万好了。初中毕业的人又有多少?上亿。所以前者是不是凤毛麟角?学历高低和成功呈反比,毫无学历却功成名就,是小概率事件。

而且初中毕业就能打拼天下的人,必定是人中龙凤,比普通人有更高的能力和眼界,而绝大多数的孩子资质一般。以这种小概率事件告诉孩子“不上大学也没关系”,不是耽误孩子前途是什么?

相信不少人在微博上或者朋友圈都看到过这样一条励志贴:

哪份名单上你认识的人多一些?

第一份名单:傅以渐、王式丹、毕沅、林召棠、王云锦、刘子壮、陈沆、刘福姚、刘春霖。

第二份名单:李渔、洪昇、顾炎武、金圣叹、黄宗羲、吴敬梓、蒲松龄、洪秀全、袁世凯。

答案揭晓:前者全是清朝科举状元,但现在默默无闻。后者落榜,但都流传千古。

第一份名单:傅以渐、王式丹、毕沅、林召棠、王云锦、刘子壮、陈沆、刘福姚、刘春霖。

第二份名单:李渔、洪昇、顾炎武、金圣叹、黄宗羲、吴敬梓、蒲松龄、洪秀全、袁世凯。

答案揭晓:前者全是清朝科举状元,但现在默默无闻。后者落榜,但都流传千古。

结论是:成功和学历并没有半毛钱关系。

相信这样鸡汤的家长们请你们想想,历史长河中,像第二份名单中的人多吗?你们怎么能以一个小概率事件去告诉孩子,不上大学也没关系。

事实上,对于绝大多数普通孩子而言,有个学历护身,已经是普通人的幸福坦途。 

喜欢用“我的孩子学历不高,但是将来能管大学生”这样罕有事件来自我安慰的父母,还请细细体味这样一段话:

“在大道上辛苦前行的人往往羡慕另辟蹊径者的迅速登顶,抱怨自己太累太慢,却从来不去想那条小路上布满了多少荆棘和凶险,以及多少人在那里摔得粉身碎骨。”

“在大道上辛苦前行的人往往羡慕另辟蹊径者的迅速登顶,抱怨自己太累太慢,却从来不去想那条小路上布满了多少荆棘和凶险,以及多少人在那里摔得粉身碎骨。”

不能给孩子施加过重的压力,不能让孩子背负本不属于他们这个年龄的负担,当然没错。但是这与教养一个懂礼貌和会学习的孩子,并不矛盾。

万事过犹不及,更为平和中正的教育,才能让孩子长成有安全感、有能力、有担当的栋梁。

中国的教育制度多年来饱受争议,面对家里唯一的孩子,延伸出越来越多的教育理念和方法。

事实上,再先进的理念和方法,也不可能适用于所有的孩子,选其精华,灵活运用才是育儿的正确理念!

来源 | 家教智慧

ID | JiaJiaoZH返回搜狐,查看更多

铃兰高校的泷谷源治长大了,不过他现在是一名警察

片方发布的海报,一看就有种毛骨悚然的感觉,确实电影标签也是惊悚类。故事讲述了警视厅搜查一课的刑事泽村久志(小栗旬 饰)担当调查仅在雨中发生的连环猎奇杀人案,每次犯罪现场都有罪犯故意留下的神秘信息,泽村久志通过尸体顺藤摸瓜发现了头戴青蛙面具的犯罪嫌疑人“蛙男”的存在。

现代社会的杀人犯可真是形形色色,各种变态倍出。虽然片方打的是史上最恶杀人魔的称号,大家也就听听就行了,不要太在意,反正对日本的各种夸张修辞也算习以为常了。不是有那什么三千年,一万年难得一见的美女吗,这都是日本人叫出来的。

虽说小栗旬成名较早,但人家是真正的实力派啊,明明可以靠脸吃饭,却偏要靠才华的人除了六爷,也还是很多的嘛。

现在国外的小鲜肉,成名较长的演员,现在好像都流行自毁形象,怎么虐怎么来,完全颠覆以往观众对其最为常见的形象。都是为挑战自己,磨炼演技,望其能更上一层楼,都好拼的感觉啊。《恶魔蛙男》里小栗旬被困密室,内心极度煎熬,濒临崩溃那段简直演技大爆发。众所周知,内心戏是最难演的,小栗旬这段演出简直是可以当教材典例的存在了。

希望小栗旬磨炼演技的同时,以后也能为我们奉献更多的优秀作品。这样的好演员,也希望国内能够多一点,再多一点,不要光想着如何圈钱,这样很伤影迷心的,而且也是在破坏整个中国的影视行业,如同自掘坟墓,这样的话说的人太多了,希望真的有人能听得进去。

最后,祝大家观影愉快。关注微信公众号“六爷观影视”,回复“恶魔蛙男”获取资源。返回搜狐,查看更多

湖南一女子为养生静脉注射20种鲜榨果汁 抢救5日脱险

新京报讯(记者 李一凡)3月18日上午,一则“湖南女子将20余种水果汁注入静脉”的消息引发关注。消息称,郴州市一女子盲目养生,将鲜榨果汁注入静脉后被紧急送医。今日(18日)下午,新京报记者从湘南学院附属医院证实,该女士经过5日抢救,目前已脱险。

湘南学院附属医院重症医学科接诊患者。图/湘南学院附属医院

消息称,湖南郴州一曾姓女士日前忽然突发奇想,在家中将20余种水果混合榨汁,经简单过滤后,自己进行静脉输入。结束之后,曾女士感到皮肤瘙痒,体温上升,后被丈夫察觉,紧急送医。

湘南学院附属医院向新京报记者证实,该院重症医学科接诊后,诊断患者全身感染严重,凝血功能障碍,肝脏、肾脏、心脏等重要脏器,均有不同程度损伤,考虑为多器官功能障碍、脓毒血症,若救治不及时,曾女士随时有可能因为大出血、多器官衰竭、休克等原因,而危及生命。

医院方面表示,后经五天紧急救治,曾女士已脱离危险,各器官功能逐渐改善,各项化验指标趋于正常,病情逐渐好转。

新京报记者 李一凡

编辑 潘佳锟 校对 郭利琴

家是生活的『容器』 篇三十:2.8万元打造逯薇最喜爱的御用厨房

2018-11-12 02:44:00
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小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接

提到逯薇,我想在值得买装修圈子里是网红了,尤其是她写的《小家,越住越大》系列丛书,带给你超值的居住技巧,让你的“住商”在短时间内快速得到提升。其中关于装修和收纳的文章,已经影响了千家万户,成为装修必读书之一。

逯薇的《小家,越住越大》系列

我也是逯薇的书迷,我的文章#家是生活的容器#系列就是在逯薇的书里找到的灵感,建议装修小白多看看这方面的书,不仅对装修有帮助,对收纳整理也很有帮助!
家是生活的『容器』 篇十六:清包装修入住两周年谈谈装修和使用中的缺憾一、写作目的写这篇文章的目的是为了总结之前的装修经验和费用清单,因为又购买了一套新房,所以要将自己现居住的这套房子选择清包装修的原因、装修的过程以及装修费用总结一下,然后谈一谈清包装修入住后在使用中的缺憾,将当时购买和使用的材料及工具列个清单,为下一次的新房装修做准备,这次新房装修打算用半年时间做好sabayonlinux| 赞214 评论288 收藏2k查看详情
之前清包装修的一套房子,后悔没有仔细研读并施行逯薇语录。2015年入住至今,还是很有生活气息的。现在装修后期进入软装阶段的新房也是借鉴了逯薇《小家,越住越大》里的很多思路,软装方面要多研读《小家,越住越大2》了,做个高住商的值友。

逯薇御用推荐款

上图就是逯薇极力推荐的也是她的御用款。冰箱对于我来说,是个很鸡肋的电器,放餐厅和放厨房都很不理想,我老房子是放餐厅的,因为担心厨房油烟,所以希望新房的餐厅能更大。可惜的是,新房的餐厅还是放不下冰箱,只能放厨房了。冰箱里我很讨厌塞满东西,通常我都是买多少菜做多少,吃不完就倒掉剩菜,第二天一大早再去购买新鲜的,又因为周一到周五都是上班,中午在公司吃饭,晚上回家也很晚了,很多时候就外面吃吃,周末才回家做饭,所以厨房油烟还行。冰箱对我来说,放的最多的是蛋、干豆类和鲜牛奶以及巧克力、干面条等,夏天放啤酒、可乐和冰激凌;新房尽量一次到位,买足够宽度的冰箱吧,起码收纳起来方便。

厨房动线图

先解释一下为什么会成为御用款,因为结构合理,省时省力。传统的厨房动线理论讲究的是厨房的黄金三角区域,就是烹饪、食材清洗和备餐区组成的三角形的距离越短越好。而逯薇的御用厨房洗菜、切菜、炒菜功能区域明显,动线流畅,没有阻隔,距离合理;每个区域左右都留有余地,收纳合理;接下来我就以自己现住房的厨房为例,讲解一下逯薇的厨房动线理念吧!

原始结构图

现住房的原始结构图,厨房位于右下角。

3D图

3D视图的厨房位于左上角。

家是生活的『容器』 篇六:我家清新而素雅的厨房一、前言如果是因为题图而进来的,我说声抱歉!大家可别被题图误导,这个只是设计图,我家的厨房是参考这幅图的,但现实和设计差别很大,这就是各种妥协的结果。开始是考虑在厨房里安装消毒柜的,后来听说洗碗机不错,又考虑安装洗碗机,可惜的是,家里人都觉得洗碗机对于三口之家来说不是很需要,我也没用过,周围也没有亲sabayonlinux| 赞139 评论200 收藏967查看详情
上文链接就是介绍我家厨房的改造过程的。

地柜平面图

从地柜平面图可以看到,我家A区就是烹饪区,逯薇所言的黄金区域即备菜区(燃气灶左侧)和银一区即成品摆放区(燃气灶右侧)分别才48cm和45cm,B区是水槽区域,水槽左侧最大距离是31cm,即银二区(放滤水架或者买来的未处理的菜鱼肉)恰好达到要求。可以放一个小一点的滤水篮。

银二区

实景图上水槽右侧到燃气灶左侧为黄金区域,厨房动线因为烟道阻隔,导致这个区域面积减少了,烹饪的时候会觉得有点碍事;燃气灶右侧为银一区,45cm确实有点狭窄,放锅盖什么的就满满当当的了。不过幸亏右下还有空余位置。

厨房全景

AB区

在这个设计图里,进门左手边的水槽区域为A区,烹饪区域为B区。

D面

D面就是进门右手边,弄了个半高柜,为了放微波炉等电器。

吊柜平面图

从平面图上也能知道ABCD区域的位置。

水槽区域

水槽左侧(也就是逯薇所说的银二区)也只能放一个宜家购买的沥水篮了。 上图的滤水篮没有找到链接,记得以前逛宜家还能看到的,现在都更新换代了。
FINTORP芬托餐具滤干架59元宜家中国去购买看百科
这款滤干架子有点大。宽度: 37.5 厘米,深度: 29 厘米,高度: 13.5 厘米;

原先的银二区

沥水篮放水槽上方节约空间,但是因为水槽湿度大,碗筷不容易干,感觉也不够卫生。银一区、银二区和黄金区的划分,并不能简单地机械地约定左边或者右边,而是按照功能来划分,比如我的动线是顺时针的,从水槽——>燃气灶——>成品摆放,那么我家水槽的左侧是银二区,水槽右侧至燃气灶左侧都是黄金区,燃气灶右侧为银一区;

黄金区域

因为烟道的阻碍,导致黄金区很狭窄,常放的是刀架,炒菜的时候放一下调料罐就差不多了。

烹饪区

成品摆放区域因为电饭煲和米箱的占用,基本上炒了一个菜就端到餐厅饭桌上了,所以还算可以。

成品摆放区

接下来开始打造逯薇喜爱的御用厨房,必须保证黄金区120cm的宽度,尽量保证银一区50cm的宽度,银二区可有可无:

接下来介绍新房的厨房设计和改造过程:敬请收藏,以备不时之需!

原始户型图

上图为原始户型图。

3D户型图

上图为3D户型图。

平面布置图

上图为平面布置图,看看左侧厨房的布置。是不是和逯薇的构造一模一样啊!接下来就介绍一下我参考逯薇御用款打造的厨房。

厨房一角

上图面朝移门,冰箱左侧就是厨房了。我家厨房尺寸为3.56mX1.60m,比逯薇推荐的深度略窄,长度略宽,原来是想将冰箱放置在如图所示位置,无奈燃气公司要求安装移门才能开通燃气,这里的位置就不能够容纳大冰箱了。厨房窗户朝北,这个3D图是装修前我自己测量并绘制出来的,方便在装修前自己对家有个初步印象,还能就家具的放置做点初步设计。

厨房烟道

厨房烟道的位置正好位于厨房西左侧的一角,和逯薇的御用推荐款一模一样。因此我就可以偷懒参考逯薇的设计进行打造了。

厨房地砖铺设

橱柜五金

谛柏橱柜

一共花了2.8万元,包括五金。全包的家装预算书可以参考下面的链接:
家是生活的『容器』 篇二十九:我从两本整装定制装修预算书中看出的各种猫腻小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接一、前言最近国内发生了大型装修公司(X果装饰)多家子公司跑路的消息,引发了各地装修公司倒闭潮。这则消息引起我省装修公司和买房准备装修的人士的深切关注。我们这小县城也出现若干sabayonlinux| 赞103 评论45 收藏1k查看详情让你秒懂全包装修预算书!合理控制预算及防止被坑!一、前言俗话说:“不听老人言,吃亏在眼前!”这句话对于装修来说,一点都不适用。因为装修随着生产技术发展和各种新材料新工艺等出现,真是坑死无数人,之前别人装修适用的经验,并不是放之四海而皆准的,等你装修的时候又会出现各种问题,而且因为每个地方的装修公司和装修行业所制定的标准不同,工人们的技术水平也参差sabayonlinux| 赞413 评论217 收藏5k查看详情家是生活的『容器』 篇二十四:我负责赚钱养家,你负责貌美如花!利用IKEA 宜家 打造全套家居(规划篇)一、前言自从第一套房采用清包的方式后,我对装修已经有了一定的概念,因此第二套房的装修我不再像第一套清包装修那样急匆匆、没有做好任何准备工作就上马了。人生躲不了的就是坑,入坑多了才有经验如何避坑。家是生活的『容器』篇十六:清包装修入住两周年谈谈装修和使用中的缺憾家是生活的『容器』篇十六:清包装…sabayonlinux| 赞156 评论72 收藏1k查看详情
关于厨房设计,我之前利用宜家的厨房在线设计软件做了一次初步的厨房设计,感觉全套厨房用宜家也是很省钱的。感兴趣的可以上面链接看看第六部分的厨房设计。

宜家实景图

宜家厨房设计

装修公司厨房上下柜设计

设计思路基本参考逯薇的御用厨房。左侧为厨房北面,靠窗的地方为水槽位置。水槽右侧的管子用砖头包起来,外面用瓷砖贴上去。厨房右侧为烟道位置,上方空余位置放冰箱。人面朝水槽,左侧区域58cm,燃气灶右侧区域(黄金区)150cm,遗憾的是银二区不到30cm,否则就能完美复制了。

厨房立面图

厨房门采用玻璃移门,通透性好。移门采用上吊柜,薄黑边款灰玻。

烹饪区立面图

厨房差砖图

后来,除了地柜用差砖外,其他地方都是用好砖了。

厨房差砖图

放橱柜的地方都用上了差砖。

厨房插座图

油烟机安装图

地柜安装图

厨房A面

厨房A面

厨房A面是厨房的黄金区域,这里是切菜和烹饪区域。

厨房C面

厨房C面是冰箱(左)和烟道(右)区域。

厨房C面

烟道底部是反水层。

厨房D面

厨房D面

厨房水槽的下水管位置。

A、 厨房放样

厨房D面放样

厨房A面放样

首先是实景放样,将各种电器和插座一比一画在墙上和地面上,以便核对。墙上白色的插座为开发商预留。

厨房C面放样

放冰箱处的厨房C面插座位置。我觉得,其实这里可以将冰箱插座放高一点,不知道为什么装修公司和房产商都是要放这么低,统一起来可能看起来好看,却不实用。

B、 厨房开槽

厨房C面开槽

厨房C面开槽。

厨房A面开槽(左)

顶部梁上切到保温层,未切到钢筋。

厨房A面开槽(右)

厨房D面开槽

厨房D面也就是水槽位置的开槽。为了安全起见,通常水管在下方,电线在上方。

C、 厨房布线

厨房A面布线

厨房顶部布线

厨房C面顶部布线

梁上还有一个空余的孔是给水管用的。

厨房C面布线

厨房D面底部

水槽底部布置了两个插座,可以给净水器和厨余垃圾处理器用,小厨宝因为客卫离厨房比较近,客卫安装了60L的电热水器就不需要了。

厨房D面顶部

D、 水电完工

厨房顶部的管线

冷热水管都包上了保温棉。

厨房D面

水槽处的水管已经铺设到位。

厨房C面

厨房C面

没啥大的变化。

厨房A面

插座盒都弄了透明盖子,以免装修灰尘进入。

厨房C面

黑色管子是卡机空调的排水管。

厨房B面

厨房B面就是移门的那面墙。顶上是各种管子通过。

橱柜B面

黑色管子的下水,接入厨房水槽的下水管。

厨房D面

厨房主(立柱)下水管左侧还有一根突出的接入管子就是卡机的下水管。

厨房A面(右)

厨房A面(左)

厨房A面

包水管

E、 木工

厨房移门(右)

木工完成了厨房移门的槽。

厨房移门(左)

厨房B面移门边框(下)

厨房B面移门边框(上)

在木板与水泥墙面之间贴了防潮锡纸。

F、 防水

刷防水

存水测防水

G 瓷砖

烟道处的瓷砖

看不到的地方贴差砖

厨房D面和B面

厨房A面的瓷砖

厨房D面

远看还行,近看细节不够好,凡是橱柜遮住的地方都用了差砖。

厨房D面

尤其是包管子这里,有点乱拼凑的感觉,也许是因为水管的阻碍。

厨房A面和D面

厨房的A面是烹饪区和食材备品区,属于黄金区域。

燃气管道垂直距离

斜向距离

强电和燃气管道的距离,不管斜向还是垂直都大于50cm。

油漆阶段(一)

厨房移门(上吊轨)

厨房移门导轨已经安装。我家厨房是采用上吊轨的,方便清洁,缺点是价钱有点贵。

油漆阶段(二)

黑色钛合金边框

黑色钛合金边框

在油漆底漆喷的过程中,移门的边框已经安装完毕。

厨房一角

已经接入了燃气管道。

H、美缝

做好美缝的厨房

看着好像没做一样。

美缝色卡

因为我为了低调,我选择了银灰色。其实主要是懒,白色好看,但是就怕以后脏了不好看。

细看美缝

仔细看还是可以看出来有美缝过的。

安装开关插座

接下来就是橱柜安装了。

师傅独自一人安装的

水槽上面

水槽底部

底板全部铺了锡纸来防水。

水槽下水管

侧面看更清晰

下水管和角阀进水管部位切割了的地方都包了锡纸防潮。

燃气管部位

燃气管部位也包了锡纸

左侧开孔

左侧小圆孔是通燃气管的。

悍高碗篮

侧面

中间碗蓝

碗篮成品安装

碗蓝细节

底下储水盒

师傅一个人在静静地干活,很快就完工了。

左侧吊柜

我家吊柜是左二右三。

吊柜隔板

中间黑色的也是铝合金,我猜想这个作用不仅仅是美观。

底部的铝合金

底部铝合金外还有一层软橡胶,起到缓冲静音效果,配合阻尼铰链。

右侧吊柜

地柜

左侧地柜

铰链品牌

Blum百隆的铰链,不知道真假。

燃气灶底板

中间是燃气灶的凹槽

燃气灶底部通常高温,不知道加这个板好不好?右侧特意空出来可以通管子。

右侧地柜

隐形拉手

因为厨柜门没安装拉手,所以做了隐形的铝合金槽作为拉手,位于柜门顶部。

安装完毕

后面就是石英石面板的安装了。

吊柜宽度85cm

左侧两个吊柜宽度共85cm。

吊柜高度

吊柜高度78cm。

地柜深度

地柜深度54cm,上面石英石面板是60cm左右。

地柜深度

电冰箱处宽度

宽度89cm,因此选购冰箱最大就不能超过89cm了。

冰箱深度

深度最好大于53cm,这里是烟道底部返水层。

冰箱最外部

最外部尺寸一样是89cm。

吊柜到台面高度

吊柜离台面高度,还要减去2cm厚的石英石。

正在清洁的irobot

厨房收边条

安装厨房门口的收边条。

厨房全貌

橱柜上的烟道口,防烟宝有点大,放不进去,看来到时候要师傅解决了。

安装燃气表

石英石切割

橱柜台面安装,师傅很细致。

胶水

石英石

皓迪石材。

水槽

诺帝玛手工水槽NU549T实景图。

NU549T

G5028

XS95

全钢内牙后置管。

LS5201

双折沥水篮

ZQ3506

皂液器。

水槽是双槽的,不是台上盆。

挡水条

一侧的挡水条

挡水条安装

挡水条已经安装好了。转角部位其实有接缝的,但师傅水磨后几乎看不出来。

成品保护

关于橱柜,逯薇也很有研究:让我们温习一下功课!

逯薇关于橱柜的书籍

关于橱柜的不推荐

推荐看《小家,越住越大》1和2

关于台面高度

移门安装完毕

上吊轨,窄边框的移门看起来顺眼。

JD秒杀价

油烟机我选择了云米21立方的Cross套装,这款套装算是云米网红套装了,经常有活动,最便宜的时候是去年6.18的2299元。

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近期低价是2499元。

尺寸

钢罩只有60cm高度,而吊柜高度有73cm,还有13cm露出来不好看,怎么解决?

橱柜设计图

原本是做了个橱柜门给遮住的,没想到云米这款深度比橱柜还大。

原设计图

宽度

油烟机的宽度比较突出,所以导致油烟机的橱门就取消了。

购于京东

Cross套装2499元,白条12期免费。

木框加固

油烟机内部还用6根木框加固了,上下每边3根。

师傅将箱子倒过来拆开

拆掉木条框架

给师傅一个侧面特写

安装排烟口盖子

安装排烟管

固定卡扣

一圈四个卡扣一定要检查卡到位。

装饰罩

安装装饰罩

说明书和配件

油烟机标识

燃气灶的标识

量尺寸

安装固定板

固定板安装前用电钻在地砖上打孔,然后再用冲击钻打孔,这样防止破裂。然后安装上膨胀螺丝,用水准仪测试一下是否水平;

安装到位

燃气灶开箱

燃气灶配件

赠送了两节一号电池。

拿掉进气口盖子

白色的是电池盖子。

燃气灶安装到位

下回安装好吊顶,这个厨房就最终打造完成了。

装修从正式开工到完成,经历了将近3个月,到双十一前夕才正式安装完毕,打造逯薇喜爱的御用厨房就到此完结了。以后等正式入住,购买了电器后再来说说吧!

未经授权,不得转载

英国美食不都是“黑暗料理”,这两样代表了最讲究的生活方式

有人说健康的饮食方式是“早饭吃得像国王,午饭吃得像王子,晚饭吃得像乞丐”,这句话最合适概括英国人对早餐的态度。英国戏剧家萨默塞特·毛姆(Somerset Maugham)曾说过: “要想在英国吃得好, 那就一天三顿都吃早餐吧!”这句话巧妙地吐槽了英国的“黑暗料理”,也证明了英国人对早餐的态度——吃出仪式感!

一顿完整的传统英式早餐(Traditional Full English Breakfast)必须包括培根(Bacon), 香肠(Sausage), 鸡蛋(Egg), 烤番茄(Tomato), 蘑菇(Mushroom), 吐司(Toast), 焗豆(Baked Bean), 炸薯块(Harsh Brown), 黑布丁(Black Pudding),具体内容也根据不同地域和口味略有区别,再来一杯早餐茶(Breakfast Tea),还得配上一张报纸,才开启了英国人的一天。

英式早餐的历史可以追溯到13世纪,英国贵族被称为“Gentry”,认为自己是高贵的盎格鲁撒克逊人的传承人,给到访的亲友准备一顿丰盛的早餐,食材全部取自自家的土地,目的就是为了“炫富”。英式早餐就成了贵族一项重要的社交方式,尤其是中世纪骑士打仗或狩猎,荒郊野外必须吃饱了才有力气。到了维多利亚时代,昔日贵族逐渐没落,中产阶级也纷纷效仿贵族的英式早餐,工业革命时期,工人们工作都很辛苦,更要一顿丰盛的早餐“打底”,豪华的英式早餐就这样走入了寻常百姓家。

我在巨石阵附近索尔兹伯里民宿的早餐

我在坎特伯雷大教堂的酒店里,第一次吃到了完整的传统英式早餐,这些食材必须都装在一个大盘子里端上来,吐司也放在一个小架子上。

英式早餐的食材非常讲究:培根选用的是猪背肉;鸡蛋要单面煎,流质的蛋黄才是灵魂;番茄和蘑菇都用来解腻,番茄对半切开煎或烤;黑布丁不是甜点,而是猪血和其他碎肉混合燕麦洋葱等做成的黑血肠,切片后煎煮烤都可以;焗豆是用番茄酱熬制豆子,有酸甜的口味;炸薯块混合了土豆和洋葱,吃之前炸或者烤都可以。

烤肠

番茄

黑布丁

鸡蛋,一定要流质的蛋黄

不过嘛,口味就见仁见智了,我是觉得依然带着“黑暗料理”的风采。估计歪果仁也是没见过中华美食,培根烹饪大师Tim Hayward甚至这样评价重口味的英式早餐: “我爱英式早餐爱得小鹿乱撞, 煎大杂烩是英国献给文明世界的最好礼物”……

想减肥的,千万别吃英式早餐,因为每餐包含1300卡路里的热量!但这也阻挡不了英国人对传统英式早餐的热爱与自豪。

布莱顿的早餐就没那么好看

在英国的最后一天,我登上了卡蒂萨克号——世界上最快的帆船,曾8次往返于中英之间运输茶叶,使得英国从一个并不生产茶叶的国度陷入了对茶深深的迷恋,他们是世界上人均喝茶数量最多的国家,掌握了一流的配茶技术。世界风靡的下午茶文化也正是起源于英国。众所周知,下午茶不仅仅只是喝茶,而是三层托盘装着精美的糕点,再配上一杯香喷喷的茶。

卡蒂萨克号

下午茶起源于17世纪中叶(约1840年),当时的贵族每天只有两顿正餐,晚餐是晚上8点,人们在两餐之间经常感到饥饿,于是第7世贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素就吩咐仆人在下午4点用面包片夹奶油和果酱,再配一壶中国的红茶,邀请她的朋友们来一起享用,边吃边聊,很快就被英国上流社会所效仿。从此,“下午茶”这个词成了“偷得浮生半日闲”的美妙,午后温暖的阳光下,与三五好友一起坐在悠扬乐曲环绕的餐厅里,品尝着精致的糕点,味蕾的滋润与饱腹感使得忙碌了大半天的身心得到了片刻放松。小小的一片茶叶,连接起了东西方文明,英国就这样用中国的舶来品创造了自己独特华美的饮食文化,以内涵丰富,形式优雅的“英式下午茶”享誉世界。

英式下午茶从每天下午4点开始,在当时的贵族看来,下午钟声敲响4次的那一刻,时间就停滞了,女主人以最讲究的茶具和最珍贵的茶品招待盛装来访的朋友,共度安静的午后时光。

英式下午茶有一套极为考究极为冗长的礼仪,比如拿杯子要用三根手指,司康用手掰开,而不能用刀切,之后我会单独写一篇。

装着下午茶的三层托盘,绝对是最有英国范儿的一景,也是英国美食的代表之一。三层银色托盘从下至上分别装有三明治及手工饼干、司康和果酱、草莓挞等甜品,吃的顺序也是由下至上、由咸到甜。这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的,茶一般用纯品茶,比如大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等。品尝间再啜上一口茶,最享受的时刻莫过于此。

随着时代的发展,下午茶也衍生出了多种样式,不过,英国不少餐厅依然保留着最传统纯正的下午茶。点心盘的内容不论如何变化,英式司康、果酱和手工饼干都是必不可少的,小黄瓜三明治则是英式贵族的代表茶点。

我在巴斯的古罗马浴场旁边,有着200多年历史的“泵房餐厅(The pump room)”里品尝了一次下午茶,这就是他家的招牌菜。旧式宴会厅,挑高的天花板垂下来的水晶吊灯,舞台上乐手演奏出悠扬的乐曲,这里一直曾是巴斯上流社会的社交中心。

巴斯的下午茶茶盘一上来,我就看着有点奇怪,专门问了当地人,为什么司康在最下面而三明治在中间,而我在国内看到的很多都是三明治在最下面。她回答其实三明治在哪层,主要是看司康是甜的还是咸的。所以,并不是有些餐厅摆错了。

还有哪些值得推荐的下午茶呢?那些高档餐厅酒店里的下午茶太过于华丽,还是说两家历史悠久又为平民所接受的餐厅吧。

英格兰北方的约克(York),有一家家喻户晓的“贝蒂茶室(Betty’s Cafe Tea Rooms)”,也是约克人气第一的美食店。在约克城里有两家,一家在古城内Stonegate街,1962年开业,另一家在Stonegate街西南口的圣海伦广场,1937年开业。都不是总店,也没有90多年的历史,网上很多的攻略都是错的,贝蒂茶室的总店在约克郡哈罗盖特。茶室环境优雅,食物精致,傍晚还有现场演奏的钢琴曲,一套下午茶套餐排队的话,价格大约19.95英镑,提前预订反而更贵。

伦敦各种各样的下午茶更是遍地开花,甚至还有乘坐双层红色大巴一边看风景一边吃的下午茶。我推荐肯辛顿花园里的下午茶,又称为“橘园下午茶(The Orangerie at Kensington Palace)”。橘园坐落在戴安娜王妃曾经居住的肯辛顿宫旁,远离城市喧嚣,闹中取静,是伦敦市区里正宗的英国乡村花园式下午茶。

不过,下午茶的热量更高,看来英国人大胖子不少,不仅仅是“炸鱼薯条”的“功劳”,几乎所有的食物热量都不利于减肥。

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环球旅游达人,旅行体验师、自由撰稿人、嘉宾主持。已只身旅行过五大洲近50个国家,200余座城市。返回搜狐,查看更多

自然中科学所发现的一些奇闻异事,水怪是否真实存在?

【世界最毒的树——见血封喉】树高40米,春夏开花,秋季结红果,成熟时为紫黑色。果实味极苦,含毒素。乳汁剧毒,误入眼中会双目失明;由伤口进入人体会引起中毒,心脏麻痹,血管封闭,血液凝固,20-30分内死亡,得名见血封喉

【史上最高的人?】高!实在是高,史上最高的人詹世钗3.19米,姚明只到其胸前!他于1841年12月20日生于清朝安徽省婺源县浙源乡虹关村,为迄今“世界身高最高”的人 ! 自从高铁之后,我信了。

尼斯湖水怪,是地球上最神秘也最吸引人的谜之一。早在1500多年前,就开始流传尼斯湖中有巨大怪兽常常出来吞食人畜的故事。古代一些人甚至宣称曾经目击过这种怪兽,有人说它长着大象的长鼻,浑身柔软光滑;有人说它是长颈圆头;有人说它出现时泡沫层层,四处飞溅;有人说它口吐烟雾,使湖面有时雾气腾腾……各种传说颇不一致,越传越广,越说越神奇,听起来令人生畏。

Ningen  目击者形容它们与人类相似,皮肤光滑,能双腿站立行走,有手臂,每只手有5个手指,全身雪白,是身长约20-30米左右庞然大物。但有时候它们也被描绘成一种有鳍的人鱼,没有尾巴,面部可见眼睛和血盆大口。有船员称曾在海上看到过Ningen 才开始他们以为是一艘潜艇,当其靠近时才发现时一种动物。  2007年11月,日本MU杂志报道一篇超自然现象的文章,其中就提到了这种生活在南极洲的不明生物。当时也有人拍下了所谓的视频,甚至还在Google Maps 找到了Ningen 存在的证据(虽然看上去也可能是海豚)。

根据马来西亚古老传说,当地曾经生活过一种名叫纳布(Nabau)的神秘巨蛇,它至少长达30米,拥有龙状脑袋和7个鼻孔。然而最近,马来西亚洪水监控人员乘坐直升机巡查婆罗洲巴勒河时,据称在空中拍摄到了一条正在河中游泳的30米长巨蛇(神秘巨蛇 纳布 Nabau)。尽管许多网民纷纷对这一“巨蛇”(神秘巨蛇 纳布 Nabau)照片报以质疑,但当地许多村民都相信,这种传说中的可怕生物(神秘巨蛇 纳布 Nabau)如今又重返到了他们的真实世界中。

天池水怪天池水怪据目击者描述出现于中国长白山天池,长白山天池坐落在吉林省东南部,是中国最深的湖泊,也是中国与朝鲜的交界之处。而最深的湖泊与长白山特殊的政治地位更为天池水怪添加了许多神秘的色彩。